الإفصاح عن المعلومات الغذائية:

الصين: وفقًا للإصدار الجديد من 'القواعد العامة لبطاقات التغذية للأطعمة المغلفة مسبقًا' الصادر في 2025، فإنه من الإلزامي وضع علامة على العناصر الغذائية '1+6'، وهي الطاقة + البروتين، الدهون، الدهون المشبعة، الكربوهيدرات، السكر، والصوديوم.

الولايات المتحدة: مطلوب وضع علامة على الطاقة والعناصر الغذائية مثل البروتين، الدهون، الكربوهيدرات، والصوديوم، بالإضافة إلى 14 عنصرًا غذائيًا أساسيًا تشمل الفيتامينات والمعادن، والكوليسترول، مشكّلة نموذج '14+1'.

روسيا: عناصر الوسم الإلزامية بسيطة نسبيًا، وهي '1+3'، وتشمل قيمة الطاقة (والتي يجب الإشارة إليها بالسعرات الحرارية والكيلوجول)، البروتين، الدهون، والكربوهيدرات المتاحة.

متطلبات قائمة المكونات:

الصين: يجب سرد المكونات بترتيب تنازلي حسب المحتوى، ويجب سرد جميع المكونات المستخدمة، بما في ذلك المواد المضافة والمواد الحافظة، باستخدام الأسماء الشائعة الموحدة.

روسيا: بالنسبة للمواد الخام المركبة، إذا كانت كمية الإضافة > 2%، فيجب تفصيل ووسم جميع المكونات الأصلية؛ إذا كانت كمية الإضافة ≤ 2%، من حيث المبدأ، لا تحتاج المكونات الأصلية إلى التفصيل، ولكن يجب وضع علامة إلزامية على المضافات الغذائية، والنكهات والمواد المضافة التي تحتويها، والمواد النشطة بيولوجيًا، والنباتات الطبية، والمكونات المعدلة وراثيًا، ومسببات الحساسية.

الاتحاد الأوروبي: يجب تمييز أسماء المواد أو المنتجات التي تسبب الحساسية أو عدم التحمل في قائمة المكونات بوضوح عن المكونات الأخرى من خلال طرق التنسيق، مثل الخط، النمط، أو لون الخلفية.

الوسم الخاص:

الأرجنتين: يجب على منتجي الأطعمة المغلفة والمشروبات غير الكحولية التحذير من الاستهلاك المفرط للسكر، الصوديوم، الدهون المشبعة، إجمالي الدهون، والسعرات الحرارية في الطعام.

روسيا: يجب وضع ملصق على المشروبات الغازية المنكهة التي تحتوي على أكثر من 150 ملليغرام لكل لتر من الكافيين بـ 'غير موصى به للأطفال دون سن 18 عامًا، والحوامل والمرضعات، والأشخاص الذين يعانون من الإثارة العصبية المفرطة، والأرق، وارتفاع ضغط الدم الشرياني.' إذا تم استخدام إضافات أصباغ محددة مثل الأحمر الحمضي والأصفر الكينوليني، بغض النظر عن محتوى المنتج النهائي، فيجب وضع ملصق 'يحتوي على أصباغ، ومن بينها بعض الأصباغ (اسم الصباغ) قد يكون لها تأثير سلبي على نشاط الأطفال وتركيزهم.'

سنغافورة: وفقًا لمحتوى السكر والدهون المشبعة في المشروبات، يتم تصنيفها إلى خمس درجات: A، B، C، D، و E. يجب أن تحمل مشروبات الدرجتين C و D علامة درجة التغذية على العبوة، ولا يمكن للبائعين الإعلان عن مشروبات الدرجة D.

متطلبات اللغة والخط:

الولايات المتحدة: باستثناء الأسماء التجارية، يجب أن تكون المعلومات الإلزامية على البطاقة باللغة الإنجليزية. بالنسبة لمشروبات الشعير المباعة في بورتوريكو، يمكن أن تكون المعلومات الإلزامية باللغة الإسبانية فقط.

الاتحاد الأوروبي: يجب وضع علامة على المعلومات الغذائية الإلزامية بلغة يسهل على المستهلكين فهمها في الدولة العضو حيث تُباع. يمكن للدول الأعضاء تحديد لغة أو أكثر من اللغات الرسمية للاتحاد الأوروبي لتقديم معلومات محددة. بالنسبة للأطعمة المغلفة مسبقًا، يجب أن تكون المعلومات الغذائية الإلزامية مباشرة على العبوة أو على بطاقة ملحقة بها، وهناك متطلبات حد أدنى لحجم الخط.

الصين: يجب أن يكون النص على البطاقة بالأحرف الصينية الموحدة. يمكن استخدام البينيين، اللغات الأقلية، أو اللغات الأجنبية في وقت واحد، ولكن يجب أن تتوافق مع الأحرف الصينية ولا يمكن أن تكون أكبر من الأحرف الصينية المقابلة.

بالإضافة إلى ذلك، تروج بعض الدول والمناطق لتطبيق البطاقات الرقمية. على سبيل المثال، تطلب روسيا أن تحمل مشروبات محددة بطاقات رقمية. تشمل اللوائح المعدلة للاتحاد الأوروبي أيضًا البطاقات الرقمية، وتطلب أن تكون قابلة للوصول، مجانية، ويجب طباعة الرابط أو وضعه بوضوح وبروز على البطاقة المادية.